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长岭乡:“五举措”全面加强夏季食品安全管理

发布:2019-07-22 10:38:54    来源:长岭乡    阅读:    评论:0
      针对夏季气温高、湿度大,易发生食物中毒和食源性疾病的问题,长岭乡采取五项举措切实加强夏季食品安全监管工作,全面防止食品中毒事件发生,确保人民群众的身体健康和生命安全。
      一是加强领导。成立以乡长为组长,分管领导为副组长,乡食安办、安监所、卫生院、燕子河市监所、派出所等人员为成员的应急指挥领导小组,认真落实食品安全责任,加强协作,增强对重大食品安全事故的防范、处置能力,确保人民群众饮食安全。
      二是广泛宣传。通过张贴标语、横幅、发放宣传资料、发送短信等方式,向广大群众宣传食品安全知识和急救措施,增强群众、食品经营业主的食品安全意识,提高自我防范能力,努力营造全民关注、全民参与食品安全的良好社会氛围。
      三是强化监管。组织卫生、安监、公安、市监等部门定期开展食品安全检查整治,对各种夏季食品安全隐患做到早发现、早预防、早治理、早消除,并严格执行农村宴席申报制度,规范程序审批,保障公众饮食安全,预防和控制食物中毒事件。
      四是建立机制。建立完善各副食店、超市商品进货验收档案,台账备案制度和不合格商品退出制度,构建食品经营者信用机制、备案机制,从源头上加以督促,逐步提高农村食品质量水平,确保食品安全零事故。
      五是严格责任。认真落实领导带班和24小时值班制度,确保信息畅通,到位到岗,应急迅捷,对违反食物中毒事故报告规定或因失职、渎职行为而造成重大损失的,严肃追究有关人员的责任。

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